Produkte
Unsere Hühner legen selbstverstänlich Eier, wenn auch immer viel zu wenige. Da sie nur Futter bekommen, was befreundete Bio-Betrieben abgeben können, legen sie natürlich nicht so viele wie mit den Spezialfutter aus Mischfutterbetrieben.
Die Eier tragen den Stempel 0-DE-1300181.
Ab dem Sommer mästen wir zugekaufte Enten- und Gänseküken für die Weihnachtszeit.
Das Obst von der Streuobstwiese, es sind vor allem Äpfel (teilweise sehr alte Sorten), aber auch Birnen, Pflaumen, Kirschen und Beeren, bieten wir im Sommer-Winter an. Leider haben wir für eine längere Vermarktung nicht die geeigneten Lagermöglichkeiten.
Aus dem überschüssigem Obst lassen wir in Derer´s Privatmosterei Säfte herstellen.
Zusätzlich zu den eigen erzeugten Produkten kaufen wir noch welche aus der Region und über dem Großhandel zu. Somit können wir auf den Märkten ein umfangreiches Angebot an Obst, Gemüse und Milchprodukten, sowie etwas Fleisch und Wurst anbieten.